まんまるカフェとは？
ABOUT
多国籍料理が楽しめる
在住外国人の頑張りを応援する
「チャレンジカフェ」
まんまるカフェは、外国にルーツを持つ方々が夢に向かってチャレンジできる場所として2024年8月に誕生しました。
母体である「多文化センターまんまるあかし」では、これまで外国人やその家族の生活支援を続けてきましたが、
今後は“将来を支える活動”にも力を入れていきます。
料理の勉強をしてきた人、特技を活かして働きたい人——そんな「やってみたい！」という思いを応援したい。
まんまるカフェは、誰もが活躍できるステージです。
スタッフの日本語レベルはさまざまですが、みんな努力家で前向き。
頑張る気持ちがあふれるまんまるカフェを、ぜひ応援してください。
まんまるカフェで食べられる
多国籍料理
LUNCH TIME
世界の日替わりランチタイムに提供するお料理は、各国出身の外国人が調理しており、日替わりで様々な国のお料理を楽しんでいただけます。
お店のコンセプトは、「高級レストランのような料理」ではなく、 “世界の家庭の味を気軽に楽しめる”こと。
台湾、フィリピン、南インド、イタリア、アメリカなど、日替わりでさまざまな国の本格家庭料理をご用意しています。
営業日は火曜～金曜は11時～14時、土曜と第3日曜は11時～15時。
ぜひ、世界の食卓を旅するようにお楽しみください。
BAL TIME
週末は、世界のビールも
楽しめるバルに
金・土曜の18時〜22時は、世界のビールが楽しめるバルタイムを開催しています。世界の瓶ビールや生ビールを取り揃え、本場の味を気軽に味わっていただけます。
理事長夫妻が“ビールに合うおつまみ料理”でおもてなしいたします。週末の夜は、まんまるカフェで世界のビールを片手に、くつろぎの時間をお楽しみください。
「まんまるカフェ」は
まんまるあかしが運営しています
Operation
「NPO法人多文化センターまんまるあかし」は、明石を拠点に、明石市や近隣在住の外国人や外国にルーツを持つ子ども達への支援活動と、地域の国際交流推進を目的に活動しています。
外国人・外国にルーツを持つ家族への支援だけではなく、「国籍や文化の違いを壁にせず共に生きる未来」を目指し、多様な文化・習慣を持った人々が相互理解を深める事業や、国籍を問わず全ての人々が活躍できるための事業を行っています。
理事長からのご挨拶
GREETINGS
理事長 久保 美和
皆様もご存じの通り、外国人や外国にルーツを持つ家族は全国的に増えており、明石市も例外ではありません。人数だけでなく国籍の多様さも増えており、まんまるカフェの母体である「NPO法人多文化センターまんまるあかし」は、支援を求める方の増加に合わせて活動を拡大してきました。
外国人や外国にルーツを持つ子ども達が必要としている支援は多岐に渡ります。「日本語習得」「生活全般のサポート」「孤独感への寄り添い」など、様々です。特に日本での生活が長くなると、将来のことも考えなければなりません。これは成人の外国人も子ども達も同じです。
これまでまんまるあかしは「今困っていること」に対応してきましたが、これからは「未来を支える支援」が必要だと考えています。母国で料理を学んだ方や、自分のお店を持ちたい方、趣味や特技を活かして働きたい方など、夢を持つ外国人の方は多くいます。しかし、日本ではさまざまな壁に阻まれ、「できない」と諦めてしまう方も少なくありません。それはとてももったいないことです。
そこで、まんまるあかしでは 「誰もがチャレンジでき、誰もが活躍できる場所」 をまんまるカフェとして作りました。これからも困っている方々への支援は続けながら、未来を支える活動にも力を入れていきます。