外国人シェフが本場の料理を提供してくれるレストランをご紹介

DEEP MAHAL（ディープマハル）

「パピオスあかし」1Fにある人気のインド料理の専門店

明石駅近くの商業施設「パピオスあかし」の1Fにあるインド・ネパール料理の専門店。本場で長年経験を積み、来日したネパール出身のシェフが、30種以上のこだわりスパイスを使用して作ったカレーが20種類以上堪能できます。辛さが6段階から選べるので、年齢を問わず誰でも訪れやすい店です。

ジャンル	インド・ネパール料理
所在地	明石市大明石町1-6-1　パピオスあかし1階
電話	078-917-2330

天府真味（てんぷしんみ）

中国人シェフが作る本格中華料理店

JR・山陽明石駅から徒歩約８分にある「天府真味（てんぷしんみ）」。
四川省出身シェフが作る名物メニュー「真麻婆豆腐」は癖になる辛さ。他にも、麻婆茄子、八宝菜、酢豚、エビチリ、エビマヨ、肉団子の甘酢、エビ天津飯、唐揚げ焼飯等、豊富なメニューが揃っています。お得なランチや、本格点心が味わえるディナータイムも◎

ジャンル	中華料理
所在地	明石市桜町10-8
電話	078-915-2108

Thai Thai Restaurant（タイ タイ レストラン）

心がほどける、タイのやさしいごはん

タイタイレストランは、タイの家庭で受け継がれてきた素朴であたたかい料理を、明石で気軽に楽しめる小さな食卓です。レモングラスの香り、ココナッツミルクのやさしい甘み、ハーブの爽やかさがふわりと広がるスープ。毎日食べたくなる“ふだんのタイ料理”です。

ジャンル	タイ料理
所在地	明石市朝霧南町1-193-7 フジモトビル 2F
電話	078-224-5033

Sumatera （スマテラ）

スマトラ島の本場の味を、そのまま神戸で。

神戸・三宮の北野エリアにある「スマテラ」は、インドネシア・スマトラ島の家庭料理を中心に、ハラール対応の本格インドネシア料理を楽しめるレストランです。
地下に広がる落ち着いた店内で、スマトラ島出身のシェフが作るナシゴレンやテンペ料理、スパイス香るチキン料理など、現地の味をそのまま味わえると評判です。

ジャンル	インドネシア料理
所在地	神戸市中央区中山手通2-21-3
電話	070-7417-0077

神戸アジアン食堂バルSALA

旅するように味わう、アジアの家庭料理

SALAでは、ハーブやスパイスをふんだんに使った、タイや台湾を中心とした本場のアジアン料理をお楽しみいただけます。本国出身のスタッフが現地の家庭の味をお届け。
台湾のおつまみが盛りだくさんの「前菜盛り合わせプレート」や、タイ料理代表「カオマンガイ」など、人気メニューが勢揃い。シンハービールなど各国を代表する世界のビールもございますので、ご一緒にどうぞ！

ジャンル	アジア各国家庭料理
所在地	神戸市中央区元町通2-3-16食堂館1F
電話	078-599-9624